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TARTA DE CHOCLO Y JAMÓN |
Horno Pizzero Ingredientes 1 masa básica o masa para tarta comprada. 1 cebolla grande. 200 gr de jamón cocido. 1 lata de choclo desgranado. Sal, pimienta, nuez moscada. 3 cdas de queso rayado. 2 cdas de pan rayado. 3 huevos. Preparación Pique bien finito el jamón y colocarlo en una sartén. Pique bien la cebolla y agregarla al jamón. Dore ligeramente sobre fuego suave y agregue salsa blanca. Agregue choclo desgranado, mezclar y cocinar todo durante 3 minutos. Retire del fuego y agregar los huevos batidos, el queso y el pan rayado. Condimente a gusto con sal y pimienta. Tapar y unir. Cocine en la PIZZERA SILJOR previamente calentada hasta dorar ambas caras. |