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TARTA DE ATÚN |
Ingredientes: Masa: ¼ kg de harina leudante ½ pocillo de aceite Leche para unir Relleno: 1 lata de atún desmenuzado ½ taza de miga de pan remojada en leche, exprimida y picada 100 grs de aceitunas verdes picadas 2 morrones picados 2 huevos batidos Sal y pimienta a gusto Preparación: Preparar una masa con la harina, el aceite y la leche para unir. Estirar bien la masa que quede fina y forrar la sartén. Mezclar el atún con la miga de pan, aceitunas y los morrones. Condimentar a gusto y agregar los huevos batidos. Verter sobre la masa y cocinar a fuego mediano, calentando previamente la tapa de la sartén. Cocinar aproximadamente 30 minutos en la Olla Horno 52000/52003. |