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BIZCOCHUELO |
Ingredientes: 100 grs de Manteca 2 huevos 2 tazas de Harina 1 taza de Azúcar 1 taza de Leche Preparación: Disolver la manteca con el azúcar hasta formar una crema y agregar los huevos, ir incorporando la harina junto con la leche mezclando con la espátula. Cocinar a fuego mínimo en la olla Horno 54000/54500. El bizcochuelo estará a punto cuando al introducir un palillo éste salga limpio. Para la superficie disolver una cucharada de manteca con una cucharadita de canela, luego espolvorear con azúcar. |